根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：甘肃畜牧工程职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

甘肃畜牧工程职业技术学院位于甘肃省武威市，学院是2004年6月经甘肃省人民政府批准，国家教育部备案成立的一所公办全日制普通高职院校，隶属甘肃省农牧厅。其前身可以追溯到1952年9月成立的甘肃省畜牧学校和创建于1958年的甘肃省农业机械化学校。2004年6月两所学校合并组建甘肃畜牧工程职业技术学院，2009年移交甘肃省教育厅管理。2010年7月，学院被省教育厅、省财政厅确定为“甘肃省省级示范性高等职业院校”。

学院坚持“以质量求生存，以特色求发展”办学理念，践行“自强、明德、尚能、笃行”校训和“求真、求实、进取、敬业”校风，发扬“艰苦奋斗，无私奉献，注重实践，勇于创新”办学传统。坚持“稳定规模，优化结构，强化特色，提高质量”内涵发展之路，按照“固优、强特、扶需”原则和“做强畜牧兽医与农机汽车类专业、做优电子信息与装备制造类专业、做精葡萄酒与食品类专业、做大经贸与人文类专业”思路，优化专业结构，凝练专业特色，打造专业品牌，创新办学体制机制，改革人才培养模式，整体提升专业发展水平和服务产业能力，在供给侧改革和比较优势、错位发展思路下，积极寻找创新发展新的增长极，努力把学院建成集教学、科研、生产、技术推广为一体，立足甘肃、面向全国，有特色、高水平的高职学院。