根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：福建幼儿师范高等专科学校是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

百余年来，我校秉承“学高为师，身正为范”的校训，为福建省学前教育和小学教育培养了数万名优秀师资，曾荣获教育部“为基础教育培养合格师资，方向明确，成绩显著”的表彰。现为教育部卓越教师培养计划改革项目学校、全国学校艺术教育工作先进单位、福建省文明学校、福建省平安先行学校，也是教育部学前教育专家指导委员会委员单位、中国学前教育研究会副理事长单位。同时还是福建省幼儿教师培训中心和福建省学校美育与艺术教育研究中心的依托单位。